華星置業(yè):對華星農(nóng)貿(mào)市場、小吃城經(jīng)營管理情況進行檢查


華星置業(yè):對華星農(nóng)貿(mào)市場、小吃城經(jīng)營管理情況進行檢查

 

       為進一步加強食品安全監(jiān)管,給社區(qū)居民及周邊群眾提供一個更加舒適的用餐和采購環(huán)境,9月19日,華星置業(yè)公司黨委副書記、副總經(jīng)理張前帶隊,對華星農(nóng)貿(mào)市場、小吃城經(jīng)營管理情況進行檢查。
       過程中,張總首先對小吃城各商鋪餐具清洗消毒是否規(guī)范、三防設(shè)施是否完善、證照是否齊全且擺放在醒目位置、食材的新鮮度及儲存條件、操作間衛(wèi)生狀況等進行了細致檢查,隨后轉(zhuǎn)至農(nóng)貿(mào)市場對易過期商品如奶制品、熟食、面包等各類食品進行隨機抽查,確保居民群眾“舌尖”上的安全。抽檢的同時,張總還向商戶們普及食品安全知識,強調(diào)他們及時清理過期、臨期食品,避免流向消費者。
       下一步,華星置業(yè)將繼續(xù)加大檢查力度,采取明查與暗訪相結(jié)合的形式,定期對市場、小吃城食品安全情況進行檢查,提高居民群眾安全感及滿意度。